鶴岡市立加茂水族館とらふぐひれをアップサイクルし、伝統的な「ふぐひれ酒」を現代のライフスタイルに合わせた「ふぐひれソルト」。
「本場下関でふぐ調理の特別講師も担当」須田剛史氏監修！ 「温故知新」をテーマに、日本酒をカクテル「ソルティードッグ」風にアレンジした新しい日本酒の楽しみ方を提案します。 日本酒
は、甘味、酸味、苦味、旨味の四つの味で構成され、不足している塩味を補っていることで、五味がすべて揃っており、日本酒本来の味わいをより深くお楽しみいただけます。
原材料名：海水(国産)、ふぐひれ(国産)
内容量：3g
