防災ビールホップソルト　～【共同開発】石川県立大学　准教授　馬場保徳　博士　(農学)～

「世界初！雑草からガスと電気をつくる」メタン発酵装置【エコスタンドアロン】から、

発酵液でホップ栽培をし、ビール製造後に出るホップ粕を使用し、

「ホップ粕」を、海水と一緒に煮詰め、アップサイクルした防災ホップソルト。

【共同開発】 石川県立大学 准教授 馬場保徳博士 (農学)

〇防災ビールホップソルト

原材料名：海水(国産)、粕ホップ(国内製造・石川県産)